Одесский рецепт. Блинчики с творогом в миниатюре
nv.uaПринципиальная позиция одесситов относительно размера блинчиков остается неизменнойКажется, блинчики в их современной интерпретации пришли в одесскую кухню благодаря польской.
Как и наши польские соседи, мы едим их обязательно горячими и как самостоятельное блюдо. Будут блинчики десертом или полноценной закуской — зависит от начинки.