Обрезки жира и канцерогены: Онколог назвал опасную еду на каждом столе
rg.ruДоказано, что около 80% всех форм рака ассоциируются с воздействием канцерогенов. С точки зрения пагубного влияния на организм одним из самых опасных продуктов, который бывает на столе у большинства россиян, является копченая колбаса."Каждая шестая смерть на планете ассоциирована с развитием онкологических заболеваний.
Что касается копченой колбасы, то это продукт переработанного мяса, который представляет собой обрезки жира, которые смешали с усилителями вкуса и так далее и нам преподнесли", - отметил хирург и онколог Иван Карасев, добавив, что колбаса не должна присутствовать в рационе человека постоянно.Врач отметил, что если позволять себе немного копченого продукта в выходной или по праздникам, то вреда организму это не принесет.