О хмелеводстве в Чувашии: "Этой культуре за сезон придется поклониться 100 раз каждому кусту"
С этой недели в Цивильском институте хмелеводства начали сбор хмеля. Уже убрали 2,5 гектара раннеспелых сортов, а за ними будет и сбор основных сортов.
Хмелеводство - это тяжелый, энергозатратный ручной труд, который нельзя заменить техникой. Сбор начинается утром, в течении дня около 4 тонн сырого хмеля загружается в сушилку.