Нужно ли перед приготовлением снимать с маслят кожицу: как делают грибники профи
skuke.netГрибы маслята знакомы всем без исключения грибникам, хотя далеко не все в курсе, что в наших лесах из разновидность достаточно большая – встречается более тридцати видов.В большинстве своем у них есть одна особенность – шляпка покрыта клейкой кожицей.Есть и такие, у которых она просто бархатистая или слегка влажная, но речь сейчас не о данных экземплярах.Мы привыкли, что эту часть гриба необходимо снимать перед приготовлением.А нужно ли это делать?
У маслят есть одна особенность – шляпка покрыта клейкой кожицей / Фото: uaeu.top Итак, вернемся к простым всеми известным маслятам с их характерной кожицей.