Новое правило для предпринимателей Грузии – кого касается новшество?
sputnik-georgia.ruТБИЛИСИ, 1 июн — . Новое правило вступает в силу в Грузии с 1 июня для бизнес-операторов, работающих с продуктами питания в пунктах розничной торговли, сообщается на странице Национального агентства продовольствия.В частности, бизнес-операторы отныне должны вести свою деятельность по принципу HACCP.
Это концепция, предусматривающая систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продуктов питания.С 1 июня соблюдать принципы HACCP также должны бизнес-операторы, которые производят или перерабатывают продукцию животного происхождения (мясо и мясопродукты, продукты, произведенные на молочном порошке, рыбу и рыбные изделия, яйца, мед).Контролировать выполнение нового правила будет.
