Новая "пища будущего": медуза
Питательную хрустящую медузу в Юго-Восточной Азии потребляют издавна, но в последнее десятилетие Таиланд переживает настоящий бум медузоловства.
Там этих морских существ называют ещё одним "продуктом будущего". Не в последнюю очередь потому, что улов рыбы в тех местах становится всё меньше и меньше.