Норвежские ученые признали "захватническую" русскую горбушу деликатесом и супефудом
ria.ruМОСКВА, 15 янв — РИА Новости. Норвежские эксперты и кулинары признали, что ошибались в оценках "захватнической" русской горбуши, и назвали ее суперфудом, способным принести большую прибыль стране.
Об этом сообщает телеканал NRK. Ученые исследовали качество горбуши в норвежских водах и пришли к выводу, что она может стать источником заработка для местного населения. "Горбуша — превосходная рыба, можно сказать, суперфуд.