Нидерланды: новая жизнь для старого хлеба
ru.euronews.comЕжедневно примерно 700 тысяч штук испеченного в Нидерландах хлеба остается некупленным и отправляется в мусорное ведро. Но три булочника из города Вестерворт решили с этим бороться и научились печь свежий хлеб из черствого. "Семечки кунжута, орехи, всё, где есть мясо и животные белки, отсеивается.
Остальное мы складываем в стопки, и оно отправляется прямо в машину", — рассказывает владелец пекарни Bakkersgrondstof Пауль Бернтсен.