Невидимая угроза. Ученая рассказала, как грязная еда убивает 420 тыс. человек в год
focus.uaВ мире, где каждый десятый человек становится жертвой болезней пищевого происхождения, загрязнение продуктов питания становится тихим, но смертельно опасным противником.
Специалист в области питания Антониной Муторо исследует эту распространенную проблему и предлагает меры профилактики. По мнению Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), испорченные продукты питания играют важную роль в подрыве нашего здоровья.