Нестандартные съедобные культуры для дачи
skuke.netБамию называют также "окрой" или "дамскими пальчиками". В средней полосе России ее лучше выращивать в теплице. Особенно хороша бамия для южных регионов – она прекрасно переносит засуху, не требует частого полива.Окра очень красиво цветет, дает вкусные, необычные плоды.
Бамию можно есть сырой, жарить, тушить, консервировать. Что особенно привлекает – спелые зерна растения жарят, перемалывают и варят из них напиток, напоминающий кофе.Эстрагон (он же тархун) – многолетнее растение, которое рекомендуется высаживать в солнечное место.Свежие листья добавляют в супы, рыбные блюда, лимонады, маринады.Батат.