Нерыбное место. Почему владельцы Черноморки решили закрыть свой новый проект в Киеве и Львове
biz.nv.uaЛетом владельцы Черноморки Ольга Копылова и Владимир Волынец открыли новые рестораны Ричка. Уже через три месяца их пришлось закрыть.
Что пошло не так?В начале июня на улице Лаврской в Киеве, совсем рядом с парком Вечной Славы, было многолюдно. Владельцы популярной в Украине сети Черноморка Ольга Копылова и Владимир Волынец презентовали новый проект — ресторан-рынок Ричка.На открытии играла фолк-группа Щука-Рыба, в меню были улитки в сливочном соусе и караси в сметане.