Неожиданный аспект. Как война в Украине ударила по производству веганского сыра
focus.uaПроизводители предлагают вегетарианцам растительные заменители феты, гауды и даже пармезана. Бизнес-аналитики уверяют, что рынок стремительно развивается.
К 2030 году продажи веганского сыра вырастут до $7 млрд. В Европе стремительно растет рынок веганского сыра, к 2030 году объемы продаж увеличатся до $7 млрд.