Немного мышьяка и тяжелых металлов. Ученые рассказали, стоит ли мыть рис перед приготовлением
Исследователи полагают, что промывание крупы может быть хорошей идеей, но вовсе не для того, чтобы избавиться от лишнего крахмала, как считают многие.
Рис является одним из основных продуктов питания в Азии и Африке, однако он также является универсальным ингредиентом для многих знаковых блюд из разных уголков мира.
focus.ua