Не тот вкус: почему горчит кофе и что с этим делать
profile.ruВкус кофе зависит от многих факторов. Недостаточно купить хорошие зерна, подходящего сорта и с нужной степенью обжарки – важно еще правильно приготовить напиток.
В противном случае он может горчить. Неприятная горечь появляется по разным причинам. Слишком долгое заваривание Если не фильтровать кофе, а сразу заливать водой, важно заваривать его строго определенное время.