Не только о кабачках: 5 летних книг про еду
kp.uaМанн, Иванов и Фербер, 2021 Цена: 386 грн Самый жирный орган нашего тела - это… мозг. "Более 60 % массы мозга составляет именно жир", - так считают авторы бестселлера "Еда и мозг".
А также объясняют, откуда там жир, насколько это вредно и почему наш мозг разрушают сахар, хлеб, макароны и даже крупы. Известный невролог и специалист по вопросам питания Дэвид Перлмуттер уверен, что проблема в глютене, содержащемся в вышеперечисленных продуктах.