Названы самые вредные кухонные привычки, которые допускает каждая вторая хозяйка - Cursorinfo: главные новости Израиля
cursorinfo.co.ilОднако, чтобы время на кухне проходило с пользой, ученые назвали вредные привычки, от которых стоит отказаться, пишет belnovosti.by. Первое, что нужно запомнить — нагревайте сковороду перед готовкой.
Также стоит обращать внимание в рецептах на указание готовить на среднем или слабом огне. Его нужно убавлять после того, как сковорода нагрелась. Второе важное правило — не нужно мыть чугунную сковороду с антипригарным покрытием моющими средствами. Третье правило также касается посуды для приготовления еды — после того, как сковорода вымыта, ее следует протереть небольшим количеством масла и вытереть бумажным полотенцем. Четвертое правило касается непосредственно работы с продуктами.