Названы самые вкусные семечки из российских магазинов.
daylynews.ru"Росконтроль" изучил продукцию семи брендов по производству жареных семечек и назвал лучших и худших представителей.Об этом свидетельствуют данные исследования, опубликованные на официальном сайте некоммерческой организации.Эксперты проверили обжаренные семена подсолнечника торговых марок "Кубанские", "Золотая семечка", "Бабкины семечки", "Вкусвилл", "Степановна", "От Атамана / Кубанское золото" и "От Мартина".В ходе исследования выяснилось, что все образцы соответствуют требованиям безопасности.Однако семечки марки "Вкусвилл" оказались лидером рейтинга.В них практически отсутствуют повреждённые семена, содержится относительно низкий процент сорной примеси, а масличность ниже заявленной.Также эксперты рекомендуют к покупке образцы "Бабкины семечки", "От Мартина", "Золотая семечка", "Кубанские".Все они не содержат остаточных количеств пестицидов и обладают достаточно низким значением перекисного числа жира, что является признаком хорошего вкуса и запаха продукции.Этим в свою очередь не могут похвастаться экземпляры марок "Степановна" и "От Атамана"."Затхлый" запах не свойствен семенам подсолнечника, а уровень перекисного числа жира в них относительно высок.Впрочем, они также безопасны для потребления.