Названы признаки содержания нитратов в овощах и фруктах
rg.ruНитраты с большей долей вероятности содержатся в ранних овощах и фруктах. Об этом сообщает пресс-служба управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) по Москве.
Названы самые полезные летние ягоды"Отдавайте предпочтение приобретению сезонных овощей и фруктов, в ранних велика вероятность повышенного содержания нитратов", - говорится в сообщении.Также отмечается, что предотвратить заболевание острыми кишечными инфекциями и отравления нитратами можно, если следовать определенным правилам.