Названы причины роста цен на подсолнечное масло для хлебопеков
По словам исполнительного директора Масложирового союза Михаила Мальцева, стоимость поставки подсолнечного масла в мае 2021 года достигла 1509 долларов за тонну, тогда как год назад эта цифра составляла порядка 720 долларов за тонну.Стоимость масличных напрямую связана с мировыми ценами на продукцию их переработки, говорит эксперт.
Вслед за маслом вверх пошли и цены на сырье, в мае 2020 года тонна семечки стоила 21 тыс.рублей, а в 2021 году достигала рекордных значений - до 66 тыс.
smartmoney.one