Названы преимущества выращивания бобовых культур в Украине
Об этом во время GPC Ukraine Conference рассказала президент ОО «Сообщество производителей и потребителей бобовых Украины» (СППБУ) Антонина Скляренко. «Продукты, которые имеют полезные свойства, с каждым годом становятся дефицитными, поэтому возникает потребность поиска альтернативного питания, а бобовые являются именно такими.
У нас уже есть четкая стратегия того, как накормить мир и при этом сохранить экологию. Многие страны ищут альтернативу мясу.