Названы овощи и фрукты, которые становятся полезнее после термообработки
«АиФ» специалисты.ТоматыВ лучшем овоще для салатов содержится много антиоксиданта ликопина. Это вещество обладает противораковыми свойствами, оно также снижает уровень «плохого» холестерина низкой плотности в крови, а у женщин смягчает симптомы менопаузы. «Томаты особенно полезно есть пожилым людям, ведь недостаток ликопина повышает риск возрастной дегенерации глазного дна, — предупреждает Светлана Павличенко, российская врач-кардиолог, кандидат медицинских наук. — Полезные свойства ликопина активируются при нагревании.
Больше всего ликопина — в томатном соусе, тушеных и запеченных помидорах в составе различных блюд».ЯблокиЭтот фрукт очень полезен для нашего желудочно-кишечного тракта.
«Это что вообще такое?» Зеленский назвал окружение Путина «щенками», которые угрожают ядерным оружем