Названы лучшие производители глазированных сырков
iz.ruЭксперты Роскачества проверили глазированные сырки 29 российских производителей. Продукцию проверили на содержание загустителей, стабилизаторов, консервантов, антибиотиков и микроорганизмов, а также оценили сырки по вкусу, запаху, цвету и качеству глазури.Специалисты отмечают, что из 29 проверенных образцов только только 19 сырков оказались «настоящими», еще в двух сырках обнаружились консерванты, а оставшиеся оказались продукцией с «фантазийными» названиями. «С января 2019 года производители должны называть сырки, в которых не менее 50% молочного жира, «молокосодержащим продуктом с заменителем молочного жира».