Названы коды пищевых добавок, которые вызывают развитие рака
Многие продукты питания содержат в себе пищевые добавки, обозначенные с помощью Е-кодов. При этом, утверждают медики, многие из таких добавок могут быть опасными для здоровья и даже провоцировать развитие онкологических заболеваний.
Так, определенную опасность могут представлять даже красители, код которых начинается на цифру «1». Особенно опасным в этом смысле считают Е104 – желтый хинолиновый краситель, оборот которого запрещен в США, поскольку ученые считают его канцерогеном.