Названа основная опасность груш и яблок для аллергиков
actualnews.orgЯблоки, груши, лесные орехи и фрукты несут в себе опасность для людей с аллергией. Ситуацию прокомментировала московский аллерголог Елена Бобрикова.
Врач считает, что перекрестную аллергию провоцируют молекулы органических веществ, сходные по строению. Организм путает разные виды продуктов из-за наличия одинаковых белковых молекул.