Назван необычный способ использования лаврового листа в кулинарии
charter97.orgЕвгений Клопотенко на своем сайте рассказал, как правильно использовать лавровый лист.«Лавровый лист имеет очень яркий вкус и аромат, поэтому его нужно использовать совсем немного в начале приготовления.
Сушеные листики добавляют почти во все мясные и первые блюда, – отметил эксперт. – Он способен усилить вкус отварного картофеля, придать свежесть маринадам и соусам, и даже гречневая каша будет с ним вкуснее.