Наш ответ французским круассанам: как приготовить дрожжевые рогалики с джемом
Тесто для рогаликов не требует времени для пидходження. Рогалики с джемом станут вкусным дополнением к кофе или чая. Дрожжевые рогалики с джемом от кулинарки Светланы Матющенко — наш ответ французским круассаном.
Фишка предлагаемого дрожжевого теста заключается в том, что ему не надо подходить. Этот процесс происходит во время замеса и обработки рогаликов.