Набор для шашлыка в России подорожал на 25% за время пандемии
ura.newsСредний чек шашлычного набора в России вырос на 25% по сравнению с прошлым годом, когда был введен режим самоизоляции. Об этом сообщают эксперты аналитического ресурса «Чек Индекс».В необходимый набор аналитики включили мангал, шампуры, древесный уголь, розжиг и порцию мяса. «Средний чек такого „шашлычного набора“ составил 1958 рублей, что оказалось на 25% выше прошлогоднего показателя за тот же период (1561 рубль).
Таким образом, можно говорить о восстановлении потребительского спроса в данном сегменте к привычным показателям», — сообщили аналитики РИА «Новостям».Самое большое удорожание среди всего набора у мангала — его стоимость выросла за год на 48%.