На Украине подорожал борщ
lenta.ruПриготовить борщ на Украине стало дороже из-за роста цен на основные продукты в его составе. Это показал «индекс борща», который опубликовал «Офис эффективного регулирования».Согласно индексу, четыре порции борща, приготовленные по традиционному рецепту, будут стоить 65,16 гривны (около 174,73 рубля).
По сравнению с октябрем 2020 года индекс вырос на 5,5 процента. Больше всего подорожали свекла (на 62,43 процента), морковь (на 35,01 процента) и капуста (на 34,87 процента). «Остальные ингредиенты для приготовления блюда также выросли в цене, но не так ощутимо», — отмечают авторы исследования.