На свою еду: когда начнет восстанавливаться индустрия общепита

smartmoney.one:

К осени число организаций общепита в России достигло допандемийного уровня. В последние месяцы количество объектов продолжает понемногу расти.Сейчас по всей стране работает около 92 тыс.

ресторанов, кафе и баров. На плаву продолжают держаться прежде всего те, кто приобрел гибкий опыт быстрых изменений.Впрочем, специалисты убеждены, что в ближайшие месяцы рестораторам придется упростить не только ассортимент меню и продуктовые матрицы, но и бизнес-концепции в целом.Подробности — в материале «Известий».Упования на ростВ Ассоциации сетевых предприятий питания (АСПП) ожидают в ближайшие месяцы 2022–2023 годов роста спроса на развитие рынка ресторанов и кафе — на недорогую качественную еду вне дома.

Читать на smartmoney.one Все новости от smartmoney.one

Шашилов: со следующего сезона Падин начнёт плотно заниматься сборной России

«Входим в режим чрезвычайной ситуации». Когда в Украине начнется отопительный сезон 2022

Подготовка завершена: в Киеве завтра начнется отопительный сезон

«Сложные условия». В Киеве завтра начнется отопительный сезон — Кличко

Шашилов: со следующего сезона Падин начнёт плотно заниматься сборной России

«Входим в режим чрезвычайной ситуации». Когда в Украине начнется отопительный сезон 2022

Подготовка завершена: в Киеве завтра начнется отопительный сезон

«Сложные условия». В Киеве завтра начнется отопительный сезон — Кличко

Жуков: может, Абаскаль начнёт понимать, что Зиньковского надо выпускать с самого сначала

Иран начнет поставлять России баллистические ракеты

Данилов: Это только вопрос времени – когда армия Кадырова начнет убивать россиян на территории РФ