На фоне гибели в Москве двух человек, поевших арбуза, Роскачество дало рекомендации по выбору этих бахчевых
rosbalt.ruОдин из главных признаков хорошего арбуза — это корка без повреждений, заявили в Роскачестве. Если на кожуре арбуза много повреждений и трещин — велика вероятность проникновения в мякоть опасных для здоровья бактерий.
Из-за бактерий же Роскачество не рекомендует покупать половинку или четвертинку арбуза. Перед едой арбуз нужно как следует вымыть от частичек почвы и содержащихся в ней микробов.