На ЕЭФ-2023 состоится дегустация альтернативных продуктов на растительной основе
produkt.by24 мая в 10 часов в рамках Евразийского экономического форума — 2023 пройдёт дегустация альтернативных мясных продуктов на растительной основе.Продукцию для дегустации предоставят Ассоциация производителей альтернативных продуктов питания (АПАПП), компании Greenwise и ЭФКО.Ассортимент альтернативных закусок достаточно широк.
Например, АПАПП и Greenwise угостят участников мероприятия блюдами, приготовленными по мотивам гастрономии пяти государств-членов Евразийского экономического союза с использованием альтернативных мяса и рыбы на основе горохового белка.