Украина ученые здоровье исследование курица кулинария Украина

Мыть ли курицу перед приготовлением: ответ микробиолога может шокировать

Исследователи рассказали, стоит ли ополаскивать мясо перед тем, как приступать к его приготовлению с точки зрения науки. Недавно опубликованный в TikTok рецепт приготовления курицы вызвал множество вопросов о том, как правильно это следует делать.

Причем у пользователей возникли вопросы вовсе не относительно рецептуры блюда, а одного конкретного момента — стоит ли мыть курицу перед приготовлением?

DMCA