Мясо, которое лучше не покупать: эксперты проверили популярные магазины
nversia.ruЭкспертный центр союза потребителей «Росконтроль» проверил свиные стейки. В исследовании участвовали образцы, купленные в 7 торговых сетях: «Мираторг», «Ашан», «Карусель», «Мясновъ», Selgros, «Билла» и «Глобус».
Мясо для проверки закупалось непосредственно в магазинах, а не бралось со складов. Образцы оценивались на свежесть, микробиологические и физико-химические показатели безопасности, на соответствие заявленному составу — всего более 50 критериев.