Азербайджан самит кулинария животный мир Азербайджан

Мы узнали, как называют и готовят шашлык в разных странах, и нашли пару хитрых рецептов

Шашлыки — как много в этом слове: свежий воздух, жар огня, неповторимая атмосфера, особенно весной. Хотя, казалось бы, что может быть проще — пожарить какое-нибудь мясо, да ведь и само слово, собственно, обозначает всего лишь вертел для жарки.

Благодаря этой простоте шашлыки широко распространены по всему миру, но в той или иной стране зачастую есть свои традиции приготовления, которые и делают местный вариант этого блюда всякий раз особенным.

DMCA