«Мы скоро без трусов останемся». Как Китай «сожрал» республики бывшего СССР
pravda-tv.ruЯ изучаю меню в кафе столицы Киргизии — «шашлык по-китайски», «телятина в кисло-сладком соусе», «курица гунбао». Заведение популярное — сидят целые компании киргизов, люди за соседним столом шумно отмечают день рождения.
Число китайских ресторанов в Бишкеке неуклонно растёт: в прошлом году их было двадцать, теперь уже двадцать шесть. Даже в чисто киргизских заведениях с пловом, бараниной и мантами теперь всегда найдутся несколько китайских блюд. «Мы привыкли к китайской кухне, — признаётся официант. — Попробуйте салат с языком в кунжутном масле.