Музей блокады Ленинграда получил архивные рецепты блюд на основе древесных опилок
Музей блокады Ленинграда получил в дар дубликат документа 1942 года с рецептами блюд из белковых дрожжей, которые получали на основе древесных опилок, сообщает ТАСС.
Документ обнаружили в Центральном государственном архиве научно-технической документации Петербурга, который и передал рецепты музею.