Мучные изделия негативно влияют на здоровье - эксперты
golos.uaЭксперты объяснили, чем на самом деле опасны мучные изделия. Об этом сообщают СМИ. О том, что мучные изделия не очень полезны для здоровья, слышали все с детских лет.
Но вред от них не только в том, что бесконтрольное их употребление может привести к набору веса, есть и другие моменты. Во-первых, наш мозг реагирует на белки пшеничной муки весьма своеобразно: рецепторы опиатов мозга воспринимают их определенным образом, вызывая аппетит и усиливая тягу к простым сахарам.