Москвичам рассказали о правилах заварки чая
news.ruПо слова экспертов, предварительно необходимо прогреть заварочный чайник. Причём так, чтобы горячая вода не попала внутрь. После этого в него засыпается чай, заливается горячей водой и оставляется примерно на пять минут.
Температура воды зависит от вида чая. Так, для чёрного чая необходима вода, температура которой составляет от 90 до 100 градусов Цельсия, для зелёного — 75–80 градусов, для белого — 65–75.