Московская область стала лидером в стране по переработке картофеля
runews24.ruВ Подмосковье переработкой картофеля занимаются 14 предприятий.По сообщению пресс-службы областного Минсельхозпрода, Подмосковье стало лидером в РФ по переработке картофеля.Как рассказал глава ведомства Андрей Разин, по итогам 6 месяцев этого года Московская область занимает первое место в стране по переработке картофеля с объемом более 64 тыс.
т.В структуру рынка переработки входят резаный и замороженный картофель, приготовленный и консервированный, обжаренный или подсушенный, а также картофельные чипсы, хлопья, гранулы и крахмал.По информации министра, в общей сложности в Подмосковье переработкой картофеля занимаются 14 предприятий, мощности которых позволяют ежегодно перерабатывать 170 тыс.