Морской деликатес: в Керчи туристов кормят медузами
mir24.tvХрустальное мясо. Экзотическое блюдо из медузы предлагают туристам в Керчи, передает «МИР 24». Готовить морской деликатес несложно, главное – оставить съедобную часть, это купол медузы.
Его отваривают, режут на тонкие ломтики, которые потом добавляют в салаты и другие закуски. Прозрачный продукт пришелся посетителям кафе по вкусу. «Медуза по вкусу такая желейная, она придает салату особую пикантность», – отметила посетительница кафе.