Молочники из Латакии рассказали о послевоенном восстановлении производства
iz.ruСирийская молочная отрасль сильно пострадала во время войны в том числе из-за невозможности завозить импортные лекарства для коров, однако к сегодняшнему моменту кризис удалось преодолеть.Как рассказал журналистам инженер-технолог крупнейшей молочной фермы в провинции Латакия Кахтан Даюб, сейчас идет активное восстановление молочного производства.Сегодня на этой ферме, где производят кефир, сметану и различные сыры, впервые делают капитальный ремонт, который было невозможно начать во время войны.
Пока завод работает в одну смену, которая длится часов. По мере роста производства режим будет меняться.«Я доволен нашим производством.