«Многие люди принимают мои ягоды из сахарной пасты за настоящие», — победительница международного кондитерского конкурса Олеся Голумбовская
fakty.uaВ настоящее время сахарная флористика очень популярна в мире. — прекрасный декор для тортов и десертов. О секретах создания цветочных и ягодных шедевров «ФАКТАМ» рассказала киевская мастерица Олеся Голумбовская. — Мой творческий путь в кондитерском мире начался в 2010 году после появления на свет второй дочери, — рассказывает Олеся Голумбовская. — В честь празднования ее первого дня рождения появился нежно-розовый торт, украшенный фигурками из сахарной пасты.
Удовольствие от процесса их создания послужило толчком продолжить развитие в этом направлении. Со временем я заинтересовалась сахарными цветами.