Мнение: Украинская мукомольная отрасль неконкурентна даже на внутреннем рынке
agroportal.uaОб этом в комментарии AgroPortal.ua рассказал директор ассоциации «Мукомолы Украины» Родион Рыбчинский. Снижение производства и экспорта муки в Украине обусловлено повышением цен на пшеницу второго класса, доля которой в себестоимости муки составляет 70-80%. «На фоне потерь экспортных рынков растет импорт муки в Украину.
К ржаной муке добавилась пшеничная мука и пшеница из Беларуси. Кроме того, растет импорт муки из Турции и Италии. Это серьезно бьет по нашей мукомольной отрасли.