Мнение: Производство грибов в Украине увеличивается и укрупняется
agroportal.uaОб этом AgroPortal.ua рассказал основатель компании «Торффайн» (ТМ PeatFine) Виталий Смирнов. За прошлый год под ТМ PeatFine реализовали около 30 тыс.
т торфа для производства грибов. Три года назад эта цифра составляла около 20 тыс. т. Прогноз на этот год — около 36 тыс. т. «Есть тенденция увеличения производства грибов, а также перехода с мелких производств на более крупные.