Мировые цены на продовольствие подскочили до максимума с 1990 года
Подорожали все виды продовольствия, а цены на растительные масла достигли рекордного уровня. За март растительные масла подскочили в цене на 23,2%, что было обусловлено повышением цен на подсолнечное, пальмовое, соевое и рапсовое масла.Подсолнечное масло выросло в цене из-за сокращения поставок на фоне продолжающегося конфликта в Черноморском регионе, поясняют в ФАО.В результате спрос сместился в сторону пальмового, соевого и рапсового масла, что вызвало рост цен на них.
Кроме того, росту цен на пальмовое масло способствовало дальнейшее сокращение предложения со стороны ведущих стран-производителей.На котировки соевого масла повлияли опасения относительно сокращения экспортного предложения в Южной Америке.