Мир захлестнула инфляция еды: Цены на продовольствие достигли 6-летнего рекорда
smartmoney.oneБазовые продовольственные товары стремительно дорожают восемь месяцев подряд на фоне неурожаев, скупки в резервы азиатскими странами и притока спекулятивного капитала, толкающего рынки в новым высотам.Индекс продовольственных цен ФАО (Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН) в январе 2021 года обновил 6-летний рекорд.Индикатор, отслеживающий 95 сырьевых товаров из пяти ключевых категорий, прибавил 4,3% за месяц и 11% в годовом выражении, коснувшись отметки 113,3 пункта — максимальной с июля 2014 года.«Этот рост обусловлен в первую очередь значительным повышением индексов цен на сахар, зерновые и растительные масла», — констатирует ФАО в релизе.Цены на кукурузу подскочили на 11,2% за январь и 42,3% год к году, обновив.