Минсельхоз РФ ожидает роста производства говядины в 2022 году
smartmoney.oneУточнен и расширен контекст (второй абзац). МОСКВА, 27 июн - РИА Новости/Прайм. Производство крупного рогатого скота на убой в РФ в 2022 году находится на уровне, сопоставимом с прошлогодним, однако есть предпосылки ожидать роста производства говядины, сообщил Минсельхоз.Согласно данным Росстата, в 2021 году по сравнению с 2020 годом производство крупного рогатого скота на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий выросло на 1,5%, до 2,884 миллиона тонн; в частности, в сельскохозяйственных организациях оно выросло на 5,1%, до почти 1,083 миллиона тонн, в крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей - увеличилось на 8,3%, до 345,2 тысячи тонн, а в хозяйствах населения - снизилось на 2,4%, до 1,456 миллиона тонн. "Производство крупного рогатого скота на убой (в живом весе) в этом году находится на уровне сопоставимом с прошлогодним.При этом сложившаяся структура рынка мяса и мясопродуктов позволяет прогнозировать увеличение производства говядины по итогам года", - говорится в сообщении.По данным Национального союза производителей говядины, в 2021 году в РФ было произведено 1,66 миллиона тонн говядины.
Однако глава союза Роман Костюк в мае говорил, что производство говядины в РФ в ближайшие годы может сокращаться: ее внутреннее потребление будут замещать более дешевые свинина и мясо кур.