Минсельхоз не ожидает резких скачков цен на молочную продукцию
smartmoney.oneТак, по данным на 24 марта, цена производителей на молоко сырое составила 26,7 рубля за кг. Это всего лишь на 4% больше, чем на ту же дату в прошлом году.Молоко пастеризованное 3,2% сейчас у производителей стоит 46,8 рубля за кг (плюс 3,5%), молоко сухое цельное - 257,1 рубля за кг (плюс 2,8%), масло сливочное 82,5% - 507,8 рубля за кг (плюс 1,1%), сыры твердые и мягкие - 386,5 рубля за кг (плюс 4,8%).За прошлый год производство молока в стране достигло 32,2 млн тонн, в этом году Минсельхоз прогнозирует рост до 32,6 млн тонн.Соответственно, увеличивается и выпуск готовой продукции: за январь-февраль упакованного молока было произведено 917 тыс.