Мінагрополітики оновило вимоги до якості молока й молочних продуктів
bin.uaМіністерство аграрної політики та продовольства України внесло зміни до переліку вимог до безпеки та якості молока та молочних продуктів, серед основних новацій - запровадження системи простежуваності результатів лабораторних досліджень такої продукції та обміну даними про неї.
Як повідомляє прерсслужба Мінагрополітики, ці зміни мають наблизити молочний сектор України до вимог європейського законодавства. "В першу чергу йдеться про удосконалення заходів щодо належної виробничої практики виробництва та обігу молока, що передбачають запровадження прозорої системи та простежуваності ведення записів та обміну даними про результати лабораторних досліджень (випробувань) з використанням інформаційно-комунікаційної системи компетентного органу.