Михаил МИЩЕНКО: Прогнозы о будущем молочного рынка серьезно меняются
produkt.byВ ходе вебинара «Заменители молочного жира или молочный жир? Нужно обсудить!» Михаил МИЩЕНКО, директор Центра изучения молочного рынка, отметил, что прогноз IFCN от 2020 года был довольно оптимистичен: аналитики говорили о росте производства молока и увеличении поголовья.
Но обновленные отчеты говорят, что несмотря на возможный рост производства некоторые регионы мог столкнуться с дефицитом сырого молока. Фото: из интернетаОрганизаторами мероприятия выступили ИД «Сфера» совместно с «Русагро».Эксперт отметил, что молочный рынок на сегодняшний день претерпевает драматический момент.